ライムソースが美味しいチキン

チリのレシピについて、ご紹介していこうと思います。

「チキンのテキーラ・ライムソース」

カクテル・スタイルのソースを備えた鶏にアクセントを置いたのは、メキシコのタッチ
のレシピです。
以前にマリネになる場合、次の仕上がりは容易です

テキーラは今回使用されますが、マルガリータ・ミックスも代用することができます。
彼が、コリアンダーが苦手だったので、私はパセリを使用しました。
しかし、コリアンダーが好きな人々と交換してください。

材料であるライム果汁、テキーラ、大さじ4杯となるパセリ、油、およびライムの皮
および塩胡椒を封を行うことができるナイロンのバッグと混ぜてください。

鶏に入れられた、それを得させる事で使用された、また最大8時間の室温で30分
あるいは冷蔵庫に睡眠にそれを入れます。

グリルの火を付けて、マリネから鶏を選んでください。
(マリネ液は保存しておく)
5分ほど焼きます。
それはひっくり返します。
マリネ液はのばして、ライムをのせます。
それは5分間焼きましょう。

残りのパセリをまき散らして取り出してください。

これで出来上がりです。
実際に8時間寝かせる事で味もとても浸みますので、時間をキチンとおく事
を心掛けて下さいね!

美味しく召し上がれると思いますよ♪

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